岳云鵬餐館小哥轉(zhuǎn)身那滴淚的原因是感動、感激、感慨，具體如下^[1][2]^。

感動是因?yàn)榭吹嚼习鍖T工的付出，感激是因?yàn)槔习鍖λf：“走，我請你吃個便飯”，真的讓他感到非常的意外和感動，感慨是自己的付出得到了回報，自己的努力被老板看在了眼里。

岳云鵬坦言，當(dāng)時看到老板轉(zhuǎn)身那一剎那，眼眶就有點(diǎn)濕潤了，自己這一路走過來非常不容易，能走到今天都是因?yàn)閹煾傅闹С趾蛶椭?，所以?dāng)老板轉(zhuǎn)身對自己的方向微笑時，他當(dāng)時真的非常激動和感慨，他感慨自己能有今天這樣的成就，離不開身邊每一位支持幫助過他的人。